Planta típica del paisaje mediterráneo, la lavanda o espliego es un arbusto perenne con flores de color morado en forma de espiga. De la treintena de variedades que existen, la más conocida es la Lavandula officinalis o Lavandula spica. La lavanda es la flor nacional de Portugal.

La planta de la lavanda es un arbusto perenne que puede llegar a medir hasta 1.5 metros de altura. Posee tallos leñosos de los que nacen sus hojas. Sin embargo, la parte de la lavanda más conocida son sus flores de color violeta y agrupadas en espigas. La lavanda es una planta aromática de la que se extraen también aceites esenciales y se utiliza para elaborar perfumes, cremas, tratamientos de belleza y ambientadores.

Es una planta que suele hibridar con otras especies de lavandas, especialmente con la Lavanda angustifolia. Este cruce produce ejemplares mucho mas resistente y cuyas cualidades se aprovechan para la extracción del aceite esencial, se cosecha en su floración, a mediados y finales de julio, las flores recogidas por la mañana contienen mas aceite esencial y son más aromáticas.

La lavanda es un planta con infinidad de aplicaciones y propiedades medicinales en diferente ámbitos. La lavanda puede utilizarse como analgésico para el tratamiento del dolor, ya que tiene propiedades antiinflamatorias y sedantes que hacen que sea un excelente tratamiento natural para los dolores musculares, de cabeza, lumbares o reumáticos.

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