El pez luna (Mola mola) es un pez pelágico tetraodontiforme de la familia Molidae. Es el pez óseo más pesado del mundo, con una media de 1000 kg de peso y con ejemplares que alcanzan más de tres metros de longitud y superan las dos toneladas.

Es una especie cosmopolita que habita en aguas tropicales y templadas a lo largo de todo el planeta. Tiene el cuerpo aplastado lateralmente y cuando extiende sus aletas dorsales y ventrales, el pez es tan largo como alto.

No posee cola ni pedúnculo caudal, ya que la aleta caudal está sustituida por una estructura redondeada llamada clavus, que le da su forma característica.

Carece de escamas y está recubierto de una piel gruesa y rugosa de coloración que va desde el marrón hasta el gris o blanco (en su piel puede albergar hasta 40 especies diferentes de molestos parásitos).

Generalmente se deja arrastrar por las corrientes, aunque puede nadar moviendo las aletas, pero no mueve el cuerpo ya que su musculatura está atrofiada.

Vive desde la superficie hasta los 600 metros de profundidad.

Se alimenta de medusas, larvas de peces, fragatas portuguesas, ctenóforos y salpas y a veces algunas algas.

Las larvas recién nacidas tienen 2,5 mm y crecen hasta 60 millones de veces al llegar a adultos.

Entre sus depredadores están únicamente los tiburones más grandes, los leones marinos, las orcas y por supuesto los seres humanos.

En algunas zonas de China y Hong Kong se considera un auténtico manjar de alta cocina.

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