Desde el siglo XVIII, el Reino Unido ha sido uno de los mayores consumidores de té del mundo, con un suministro medio anual de té per cápita de 1,9 kg.

El Imperio Británico jugó un papel decisivo en la difusión de esta bebida de China a la India; como consecuencia, el té (conocido en India como chai) sigue siendo una de las bebidas más populares allí.

Esta bebida, que era usual en la clase alta en la Europa continental, se convirtió en la infusión de todas las clases sociales en Gran Bretaña a lo largo del siglo XVIII y lo sigue siendo hoy día.

El té es una característica destacada de la cultura y la sociedad británicas. Tanto en el Reino Unido como en la República de Irlanda, el consumo de té es tan variado que es difícil generalizar.

Si bien generalmente se sirve con leche, no es raro beberlo negro o con limón, siendo el azúcar una adición popular a cualquiera de las anteriores. El té común fuerte (por ejemplo, el inglés para el desayuno), que se sirve en una taza con leche y a menudo azúcar, es una combinación popular conocida como té de construcción.

El té a menudo se acompaña con sándwiches, bollos, bollos, pasteles y / o galletas, siendo una costumbre británica popular mojar la galleta en él.

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