La hematopoyesis es el proceso de formación de las células de la sangre, los glóbulos rojos (eritrocitos), glóbulos blancos (leucocitos) y las plaquetas.

Todos estos tipos celulares provienen de un antecesor común al que se denomina hemocitoblasto o célula madre hematopoyética multipotente, pues tiene la capacidad de dar lugar a los varios tipos celulares propios de la sangre.

La hematopoyesis o hemopoyesis comprende todos los procesos de división, desarrollo y maduración de todos los tipos celulares que se generan en la médula ósea y que se incorporaran al torrente sanguíneo.

En el nacimiento, la hematopoyesis tiene lugar en los huesos de todo el esqueleto, pero cada vez se restringe más a la médula de los huesos planos, de manera que en la pubertad, la hematopoyesis se produce sobre todo en el esternón, las vértebras, los huesos ilíacos y las costillas.

En una persona adulta sana, se producen aproximadamente entre 100 000 millones y un billón de nuevas células sanguíneas al día para mantener los niveles de estado estable en la circulación periférica.

Por otra parte, los elementos que componen el plasma sanguíneo se originan en diferentes partes de la biología: el componente proteico es producido en el hígado, comprende albumina, proteínas involucradas en la coagulación y globulinas; las hormonas son producidas en las glándulas endocrinas; y la fracción acuosa es mantenida por el riñón y por el tubo digestivo.

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