El Cayo Ambergris (también conocido en español como Cayo Ámbar Gris) es la isla más grande de Belice, localizada en el nordeste de este país, cerca de la frontera con México en el mar Caribe y que pertenece administrativamente al distrito de Belice.

Tiene unos 40 kilómetros de largo de norte a sur, y alrededor de 1,6 kilómetros de ancho y una superficie de 64 km² y en ella habitan cerca de 2000 personas, la mayoría concentradas en la localidad más grande, San Pedro ubicada en las costas del Mar.

Es la segunda mayor barrera de arrecifes del mundo que también es un popular destino turístico, mereció en 1996 la clasificación como Patrimonio de la Humanidad de la Unesco, es un hábitat protegido muy famoso

Está rodeada por las aguas color turquesa del Caribe y se compone de manglares, lagunas y el tranquilo pueblo de San Pedro, el cual se ubica sobre una meseta arenosa cerca del extremo sur de la isla.

Los habitantes de San Pedro son en su mayoría mestizos, y la isla tiene el mayor número de expatriados estadounidenses en Belice. La ciudad en crecimiento tiene calles adoquinadas y pavimentadas, golpeadas diariamente por carritos de golf o bicicletas y, cada vez más, por automóviles.

Ambergris Caye es un equilibrado y agradable lugar de vacaciones en el que hay suficientes actividades como para no aburrirse pero aún no está tan desarrollada como estar inundada de turistas, aun conserva su carácter tradicional Beliseño.

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